
Mục Lục
1
Cháo Sườn sụn Huyền Anh
Cháo Sườn sụn Huyền Anh nằm ở số 14 Đồng Xuân, gần đầu phố Hàng Khoai. Quán đã mở được khoảng 6-7 năm. Cái tên “Huyền Anh” chính là tên bà chủ quán. Đây là địa điểm đã quá quen thuộc với những người mê cháo sườn sụn. Quán cháo tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập người ăn, thậm chí họ còn chen nhau xếp hàng để mua không hết cháo. Mỗi người đến đây ăn cháo chỉ cần 2 chiếc ghế nhựa, và một chiếc khay đựng cháo là có thể vô tư ăn ngon lành.
Cháo Sườn Sụn Huyền Anh được nấu nhuyễn như bột, trắng mịn (vì thế có thể dắt trẻ theo ăn cùng), ăn kèm với phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị ngon ngọt. Ngoài ra, tô cháo còn có phần ruốc (chà bông) rắc lên trên với những sợi ruốc bông, mềm và rất thơm. Chỉ một thìa đưa vào miệng đã thấy miếng cháo tan dần nơi đầu lưỡi, vị bột gạo hòa với vị ngọt của sườn sụn ninh nhừ, ngon một cách khó tả.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 4A Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 824 493 – 0915 550 646
Fanpage: https://www.facebook.com/Chaosuonhuyenanh/


2
Cháo Gia Truyền 37- Trần Nhân Tông
Thời tiết se lạnh mà được ăn một tô cháo tnóng hổi, phần thịt dai dai, ăn kèm với rau hành hành thơm, bánh quẩy tại Cháo Gia Truyền 37- Trần Nhân Tông thì còn gì bằng. Quán bán cả cháo tim, gan, cật, thịt xay, trứng, mỗi món ăn lại có một hương vị khác nhau. Cháo ở đây có độ đặc vừa phải, không có loãng hay quá đặc như một số quán cháo khác. Phần thịt ngon, thơm, dai dai, không quá vụn, được nêm nếm vừa vặn và khá đây đặn. Nếu ai muốn có độ béo ngậy trong bát cháo thì có thể ăn kèm cùng với bánh quẩy.
Cháo Gia Truyền 37- Trần Nhân Tông có không gian tương đối rộng rãi, sáng sủa, có khá nhiều chỗ ngồi, xung quanh đều có quạt mát và nhân viên của quán luôn trong trạng thái sẵn sàng làm việc nên bạn sẽ không phải xếp hàng hay phải chờ quá lâu để có thể thưởng thức được món cháo trai rất được ưa thích này. Ngoài ra, quán còn bán thêm một số món khác, bạn nên ăn thử nữa nhé!
THÔNG TIN LIÊn HỆ:
Địa chỉ:
- 37 Trần Nhân Tông, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
- 272 Bạch Mai, Hà Nội
Điện thoại: 0984 186 789
Giờ mở cửa: 11:00 – 13:00


3
Cháo Ếch Singapore
Nếu đang sinh sống tại quận Cầu Giấy, chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua được món cháo ếch Singapore nổi tiếng tại số 8 Nguyễn văn Huyên được đâu. Đây chính là địa chỉ tin cậy có thể thỏa mãn mọi tiêu chí của bạn về một món cháo ngon- bổ- rẻ đó nhé! Quán Cháo Ếch Singapore cũng là một quán ăn được đánh giá là quán ngon với không gian quán lịch sự, món ăn lạ miệng và hợp khẩu vị, đi cùng danh sách thực đơn đa dạng, hấp dẫn.
Cháo Ếch Singapore là một món ăn nổi tiêng không chỉ là đặc sản của đất nước Singapore với hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến đặc biệt. Cháo được nấu trong những chiếc thố đất nhỏ xinh, sạch sẽ, nhằm lưu giữ được những hương vị ngọt thơm từ gạo và thịt ếch. Đặc biệt phần nước sốt được nhập từ Singapore về Việt Nam. Đó là lí do tại sao khiến món cháo ếch tại số 8 Nguyễn Văn Huyên lại được các thực khách lựa chọn ghé thăm như vậy. Màu ếch được nấu lên có màu sắc vô cùng bắt mắt, kết hợp cùng phần nước sốt màu vàng nâu óng ánh sánh quyện cùng nhau, len lỏi vào từng kẽ thịt. Mùi thơm của các loại rau thơm cũng góp phần không nhỏ trong việc thể hiện sâu sắc vị ngon của món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 312 Thái Hà, Q.Đống Đa, Hà nội
Điện thoại: 0961 600 896
Fanpage: https://www.facebook.com/chaoechsingapore8/
Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00


4
Cháo đậu phụ cà muối bà Chỉnh
Người dân sống trên phố Tây Sơn chẳng lạ lùng gì với quán cháo đậu phụ cà muối đã có tuổi đời hơn 20 năm này. Gọi là quán cho sang chứ thật ra chỉ vẻn vẹn có vài nồi cháo, một chum cà muối cùng với một chảo đậu rán và vài ba chiếc bàn ghế cũ kĩ nhưng vẫn hút khách đến kì lạ.
Cháo đậu phụ cà muối ở đây vừa ngon vừa rẻ, hơn 20 năm qua vẫn giữ nguyên hương vị như ban đầu đã in sâu vào vị giác biết bao thế hệ. Ở đây cô bán vài loại cháo, nhưng mới thử cháo đỗ xanh và đỗ đen ăn kèm đậu phụ rim cũng thấy ngon! Đậu rim ở đây thảo thơm nóng mềm, nước rim từ mắm với hành tươi được vị lắm luôn. Cà muối cũng giòn ngon mà không bị chua tí nào nạ!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngã ba chợ, ngõ 252 Tây Sơn, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00


5
Quán Nhất Cháo
Quán Nhất Cháo nằm ở ngay Ngõ 1, số 1 Hoàng Đạo Thúy, từ lâu đã là địa chỉ quen thuộc của các gia đình mê cháo, là một trong những quán cháo sườn ngon ở Hà Nội. Điều mà các gia đình thích ở Nhất Cháo không chỉ bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của cháo mà còn bởi không gian nơi đây vô cùng ấm cúng tạo cảm giác cho thực khách như ăn tại chính căn bếp nhà mình. Quán với đội ngũ phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình nên rất hút khách.
Đến với quán “Nhất Cháo” bạn sẽ được thưởng thức món cháo sườn Đài Loan với 16 vị. Đặc biệt, quán ăn này có rất nhiều ưu đãi cho khách hàng như giảm giá 15% khi tới nhà hàng ăn từ 14h00 – 17h00 hàng ngày.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ – Điện thoại:
- Số 01 ngõ 01 Hoàng Đạo Thuý, Thanh Xuân, Hà Nội – 0901 052 626
- Số 165 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội – 0901 052 929
- Số 55 Hồng Tiến, Long Biên, Hà Nội – 0901 052 828
- Số 08A Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội – 024 6654 6666
Fanpage: https://www.facebook.com/nhatchao.restaurant/
Giờ mở cửa: 00:01 – 03:00 | 6:30 – 23:29


6
Cháo cá Đoan Xồm
Quán cháo cá Đoan Xồm nằm ở đoạn cuối phố Hàng Bông giao với Phùng Hưng. Không gian nhỏ, cũ kỹ, ẩm thấp, đôi khi lại vất vả vì vấn đề xe cộ vậy mà quán vẫn đông khách và nức tiếng ở khu phố cổ này. Cháo cá ở đây ngon nức tiếng, là một món ăn nóng hổi xì xụp khá phù hợp cho những ngày mát trời.
Cháo cá được nấu từ nước ninh xương cá, thịt cá luộc chín tới thường là cá trắm, cá chép, cá rô phi. Tô cháo được ăn kèm cùng hành, thì là, cải cúc thái nhỏ. Cháo cá được rắc thêm chút hành phi vàng óng không những ngon, thơm lừng mà lại còn rất ấm bụng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 213 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 00:01 – 06:00 | 06:00 – 23:59


7
Cháo lòng – Thuốc Bắc
Trên con phố Thuốc Bắc có quán cháo lòng cực hút khách và vô cùng nổi tiếng. Sức hút ở hàng cháo lòng này nằm ở phần mắm tôm cùng lòng được làm ngon, chuẩn vị dù là rán hay luộc.
Phần cháo ngon, đặc sánh và lòng khá nhiều. Hơn nữa cháo lòng ở đây còn hấp dẫn thực khách bởi hương vị giòn tan, kết hợp với cháo rất hợp khẩu vị. Hàng cháo chỉ bán tầm trưa và cực đông khách, vậy nên bạn hãy chịu khó chờ đến lượt để được thưởng thức món ăn cực hợp cho những ngày mưa như này nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 88 Thuốc Bắc, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 – 15:00


8
Cháo sườn cô Là
Quán cô Là nổi tiếng với món cháo sườn quẩy thơm ngon nằm vẻn vẹn nơi vỉa hè phố Lý Quốc Sư nhưng rất đông khách. Cháo sườn ở đây đúng kiểu truyền thống, được nấu từ bột gạo tẻ đã xay nhuyễn, để khô, cùng với thịt nước xương và thịt băm chỉ loáng thoáng trong nồi.
Đưa thìa cháo với dăm ba miếng quẩy và ít ruốc lên miệng, cảm nhận vị cay nồng của tiêu, ớt bột, thìa cháo như tan ra trong miệng, mềm và mịn mướt như nhung ăn một lần thôi mà hương vị sẽ khiến bạn nhớ mãi đấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2A Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:30 – 11:00 | 15:30 – 05:30


9
Cháo sườn sụn Đội Cấn
Với nhiều người ở Hà Nội, thú vui ẩm thực trong những ngày đông mưa lạnh thế này đơn giản là chỉ cần được ngồi bên hàng quán vỉa hè nào đó, gọi một bát cháo sườn sụn nóng hổi, xì xụp cảm nhận vị ngọt lịm của cháo sườn, lấn cấn vụn của sụn đã cảm thấy thật tuyệt vời rồi. Nếu bạn cũng là tín đồ của cháo sườn sụn thì chớ bỏ qua quán cháo sườn sụn ở phố Đội Cấn nhé.
Quán dùng bột để nấu cháo nên mịn và sánh vô cùng, bưng đến tận bàn còn sôi và nóng hổi. Thực khách khi ấy có thể hít hà hương thơm của gạo mới, xương hầm. Bên cạnh thêm quẩy và ruốc thông thường thì quán còn cho thêm ruốc nấm. Phần ruốc nấm chỉ vừa đủ để tăng thêm hương vị cho tô cháo, không được quá nhiều gây hắc, át mất vị thơm của xương và sườn ninh. Tuy mức giá có cao hơn những hàng cháo khác nhưng đây là một món ngon mà những người sành ăn đất Hà Thành không thể bỏ qua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 142D Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00


10
Cháo Sườn – Cửa Bắc
Trong tiết trời xuân se lạnh, không gì bằng khi được thưởng thức bát cháo nóng hổi. Cháo Sườn – Cửa Bắc sở hữu nội thất và cách trang trí lạ mắt. Đặc biệt hơn, quán được yêu thích với món cháo sườn thơm ngon, hấp dẫn lúc nào cũng rất hút khách.
Cháo sườn ở đây chỉ với giá 45.000 đồng/niêu rất đầy đặn. Ngoài ra, quán còn phục vụ cháo nấm và nhiều món ăn hấp dẫn khác. Nếu bạn là tín đồ của món ăn thơm ngon này thì nhớ đừng quên đến và thưởng thức món ăn hấp dẫn này ở 45 Cửa Bắc nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 45 Cửa Bắc, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 13:00 – 17:00


11
Cháo trai – Số 26 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng.
Quán nhỏ đặc trưng của phố cổ Hà Nội, không gian quán giản dị nằm trên con phố Trần Xuân Soạn tấp nập. Thực khách bị hấp dẫn bởi món cháo trai “đúng chất”, vị thịt trai ngọt dịu với rau răm xắt nhỏ quyện một chút cay nồng ớt bột và hạt tiêu tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Quán cháo trai nằm tại số 26 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội từ lâu đã là cái tên được rất nhiều tín đồ yêu thích cháo trai tại Hà Nội tìm đến thưởng thức. Quán nhỏ đặc trưng của phố cổ Hà Nội, không gian quán giản dị nằm trên con phố Trần Xuân Soạn tấp nập. Thực khách bị hấp dẫn bởi món cháo trai “đúng chất”, vị thịt trai ngọt dịu với rau răm xắt nhỏ quyện một chút cay nồng ớt bột và hạt tiêu tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 26 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0938 462 368
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00


12
Lòng Trần Cháo- Hương Vị Hà Nội
Hà Nội vào thu rồi, nếu có điều kiện được đi ăn cháo hãy ghé thăm quán lòng trần cháo mang hương vị Hà Nội tại số 24 Tăng Bạt Hổ này nhé! Quán Lòng Trần Cháo- Hương Vị Hà Nội được các thực khách chấm điểm cao, đưa vào danh sách những quán yêu thích bởi những món ăn ngon có bán tại quán và cả phong cách phụ vụ chuyên nghiệp, thân thiện của quán nữa. Lòng trần được làm sạch sẽ, không còn có mùi hôi như những quán lòng trần cháo khác, món ăn được chuẩn bị đầy đặn, thơm ngon. Một suất ăn đầy đủ các loại tràng, dồi, ruột non, cổ hũ, cuống họng,…
Tràng heo ở Lòng Trần Cháo- Hương Vị Hà Nội được đánh giá khá cao bởi sự tươi ngon, giòn giòn, món dồi sụn chiên cũng khá hút khách. Phần nước chấm được coi là tinh túy của cả quán chính là mắm tôm, mắm tôm được pha vừa miệng, không có mùi hôi, ngai ngái của mắm tôm thường mà vẫn có sự béo ngậy, hòa quyện với đồ ăn khi nhai trong khoang miệng. Không gian quán thoáng mát, quạt đá to đùng mỗi ngóc ngách, đủ để thỏa mãn cơn thèm ăn uống của thực khách dù là mùa hè hay mùa đông.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 Tăng Bạt Hổ, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0912 788 866
Fanpage: https://www.facebook.com/618377845275003
Giờ mở cửa: 10:00- 22:00


13
Cháo Niêu- Thụy Khuê
Món Cháo niêu- Thụy Khuê từ lâu đã nổi tiếng với những người dân xung quanh bởi sự thơm ngon của món ăn và cách phục vụ. Thời tiết se se lạnh của mùa thu Hà Nội mà được thưởng thức tô cháo niêu bốc khói thơm nghi ngút thi còn gì bằng. Trong thực đơn của quán có rất nhiều những món ăn khác nhau như cháo sườn. cháo gà, cháo thịt bò, cháo tôm, cháo cá,…Một bát cháo với đầy đủ những gia vị ăn kèm tùy vào sở thích của thực khách. Mỗi người nên gọi thêm một đĩa quẩy để ăn kèm cùng cháo cho vị ngậy ngậy hòa quyện, khiến bát cháo trở nên thơm ngon hơn.
Cháo niêu- Thụy Khuê được đánh giá cao không chỉ bởi độ thơm ngon mà còn ở giá cả vô cùng phải chăng. Muốn ăn một tô cháo ngon, đầy đủ được những tiêu chí mà khách hàng mong muốn không phải là điều dễ dàng nhưng cháo niêu tại Thụy Khuê đã đáp ứng được điều đó. Mỗi cá nhân sẽ có những khẩu vị khác nhau nên nếu muốn “thị phạm” món ăn nổi tiếng này hãy ghé thăm quán nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 504 Thụy Khuê, P. Bưởi, Q. Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:15 – 23:00


14
Cháo sườn trứng cút Lương Sử C
Nếu bạn đến lần đầu thì rất có thể sẽ gặp khó khăn trong việc tìm quán, bởi quán cháo sườn này khá nhỏ và hẹp, lại nằm sâu tít trong ngõ Lương Sử. Tuy khó tìm như vậy, nhưng chỉ cần cô chủ quán dọn hàng là đã nườm nượp người đến ăn.
Cháo ở đây là cháo hạt vỡ với hai loại cháo là cháo sườn và cháo thịt băm, bạn cũng có thể gọi lẫn hai loại nếu muốn. Bát cháo đầy đủ thì cực đầy đặn với ruốc, quẩy cùng trứng cút. Tuy ruốc và thịt băm ở đây không được đánh giá cao nhưng vị cháo thì rất đáng thử. Cháo sườn trứng cút Lương Sử C bán từ trưa đến chiều tối nên khá thuận tiện để bạn chọn khung giờ thưởng thức.
Khi bạn đã quá mệt mỏi với các món cơm văn phòng khô cứng thì bạn nhất định phải làm một bát cháo sườn thơm mịn tại quán Cháo sườn trứng cút Lương Sử C. Ngoài ra, quán cũng đã có mặt trên các ứng dụng giao hàng để thuận tiện hơn cho các khách hàng bận rộn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 37 Lương Sử C, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00

